وصفات جديدة

بيت الزنجبيل - قوالب

بيت الزنجبيل - قوالب


مكونات

  • 6 صفائح من الورق المقوى (حوالي 15 × 15 بوصة)
  • رسم تخطيطي للجدران الأمامية والخلفية (انقر لتنزيل ملف pdf)

تحضير الوصفة

  • على ورقة واحدة من الورق المقوى ، ارسمي 14 بوصة دائريًا ومقطعيًا ، مما يجعل القاعدة للمنزل. على ورقة أخرى من الورق المقوى ، ارسم مستطيلاً مقاس 7 × 10 بوصات واقطعه. حدد هذا المستطيل 3 مرات أخرى على ألواح من الورق المقوى واقطعه ، مما يجعل 4 مستطيلات أساسية. ارسم مستطيلًا واحدًا بحجم 6 × 9 بوصات على ورقة من الورق المقوى واقطعه ، مما يجعل قالب السقف.

  • ضع ورقة واحدة من الورق المشمع فوق الرسم التخطيطي لجوانب المنزل (من PDF في الأعلى). رسم تخطيطي وقطع قالب من الورق المشمع. حدد قالبًا من الورق المشمع على ورقة من الورق المقوى وقصه ، مما يجعل قالب الورق المقوى لجوانب المنزل. رسم تخطيطي للجزء الأمامي والخلفي من المنزل (انظر PDF في الأعلى) على ورقة أخرى من الورق المشمع. قطع قالب ورق مشمع. حدد قالبًا من الورق المشمع على الورق المقوى وقصه ، وصنع قالبًا من الورق المقوى للجدران الأمامية والخلفية للمنزل. تجاهل قوالب الورق المشمع.

انظر الصور خطوة بخطوة لبيت خبز الزنجبيل> انظر الوصفة للخطوة التالية>

قسم المراجعات

ملخص الوصفة

  • 4 1/2 أكواب طحين ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
  • 3 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 كوب سمن نباتي
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب عسل أسود

في وعاء كبير ، يُنخل الطحين والتوابل وصودا الخبز والملح والفلفل معًا ويُترك جانبًا. في قدر كبير ، ذوبي السمن على نار متوسطة عالية لمدة 4 دقائق. اخفقي السكر والدبس حتى يتجانس الخليط. يُرفع عن النار ويقلب في خليط الدقيق حتى يتجانس تمامًا ولكن لا يزال متفتتًا. إذا كان العجين لا يزال لزجًا ، أضف القليل من الدقيق.

اقلب العجينة على قطعة كبيرة من غلاف بلاستيكي ، ولفها لتغلق تمامًا وتترك لتبرد قليلاً ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

يُسخن الفرن إلى 325 درجة ، ويُغلف ورقتي خبز بورق الزبدة. قسّمي العجينة إلى قسمين متساويين ، وضعيها على صواني خبز مُجهّزة. بينما لا يزال العجين دافئًا بعض الشيء ، قم بلفه برفق ولكن بثبات حتى سمك 3/8 بوصة. قطع الأشكال المرغوبة ، وإزالة العجين الزائد من حول القوالب أو القوالب.

اخبز لمدة 30 دقيقة ، مع تدوير الأوراق في منتصف الطريق. انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا قبل التزيين.


قوالب قوالب وأنماط منزل الزنجبيل المجانية

مع اقتراب العطلات ، لا شيء يقول عيد الميلاد تمامًا مثل منزل خبز الزنجبيل محلي الصنع الذي تم تزيينه طوال الموسم. يمكن أن تكون بيوت خبز الزنجبيل عبارة عن أكواخ بسيطة من طابق واحد أو شاليهات سويسرية أو فيكتورية متقنة - لا حدود للسماء عند تصميم منزل كعك الزنجبيل. ما لم تشتري مجموعة جاهزة ، فإن صنع منزل خبز الزنجبيل الخاص بك يمكن أن يكون عملية تستغرق وقتًا طويلاً ولكن المردود يستحق الوقت والجهد! الإبداع والصبر مفتاح النجاح!

من المؤكد أن يصبح هذا المشروع الصديق للأطفال تقليدًا عائليًا. أو لماذا لا تدعو عددًا قليلاً من أصدقائك المفضلين وتقيم حفلة تزيين Gingerbread House؟ اطلب من الجميع إحضار بعض العناصر وبناء المنزل معًا؟ وإلى جانب الاستمتاع بكل أنواع المرح في بنائها ، من يمكنه مقاومة الرائحة العطرة لخبز الزنجبيل محلي الصنع في الفرن؟

سواء كنت مبتدئًا أو محترفًا متمرسًا ، ما عليك سوى اتباع الإرشادات خطوة بخطوة المدرجة أدناه وأنت في طريقك لبناء منزل أحلامك بالزنجبيل. ما عليك سوى اختيار واحد من العديد من أنماط منزل الزنجبيل المجانية أدناه ، وطباعتها وأنت على ما يرام!

قوالب وأنماط وصفات مجانية لبيوت الزنجبيل

وصفة رويال آيسنج - ما لم تكن تريد أن ينهار منزلك ، يقترح الخبراء عليك التخلص من أي كريمة تم شراؤها من المتجر وتصنعها بنفسك!

منازل الزنجبيل المصغرة - ألا تريد معالجة مشروع كبير؟ تحقق من هذه الوصفة ونموذج منزل الزنجبيل الصغير على الطراز السويدي.

قوالب منزل الزنجبيل القديمة الطراز - من Bon Appetit ، يوفر هذا الموقع نموذجين مجانيين وإرشادات خطوة بخطوة حول كيفية استخدامها.

King Arthur Flour’s Building a Gingerbread House - Susan Reid تتضمن وصفة لخبز الزنجبيل محلي الصنع والثلج الملكي ، بالإضافة إلى الإرشادات والنماذج خطوة بخطوة.

Pixie House - تحقق من منزل Pixie الرائع هذا.

بيت الزنجبيل السويدي - لا أحد يقوم بالعطلات مثل مارثا ستيوارت! تحقق من وصفتها ونموذجها لهذا المنزل الجميل المناسب للملك!

Church Gingerbread House - هذا النمط المجاني سيجعل كنيسة خبز الزنجبيل 6 × 6 × 12.

قم بإقامة حفلة تزيين خبز الزنجبيل - هل تبحث عن شيء ممتع للقيام به خلال العطلات؟ أنشأ مطعم Yummy Mummy Kitchen منازل Gingerbread الرائعة ودعا بعض الأطفال إلى حفلة تزيين بعد الظهر.

بيت الزنجبيل المسكون - ألا تريد & # x27t أن يبدو منزلك مثل أي منزل آخر في الكتلة؟ تحقق من هذه الوصفة والقالب ، من بيتي كروكر.

Gingerbread House Pops - كاتبة ومصممة ملفات تعريف الارتباط ميجان ماونتفورد ، تشارك منازلها الصغيرة من خبز الزنجبيل بتصميم عصا!

كوخ خياطة الزنجبيل - OMG! قالب منزل خبز الزنجبيل الرائع هذا ، مرة أخرى من Meaghan Mountford ، لطيف للغاية!

Sweetopia Gingerbread House - قم بالركض ، ولا تمشي ، للتحقق من هذا المنزل الرائع من Sweetopia المليء بالوصفة والقالب والتوجيهات خطوة بخطوة.

White House Gingerbread House - هذا الزنجبيل الرائع ، من Tikkido ، يجب أن يكون لديك.

وصفة مارتيني بالزنجبيل - بعد كل هذا العمل الشاق ، حان الوقت الآن للجلوس والاستمتاع بخبز الزنجبيل! استرخ مع وصفة المارتيني الرائعة هذه من ساندرا لي.


قالب منزل الزنجبيل القابل للطباعة (شكل منزل الزنجبيل في الشاليه)

قوالب منزل الزنجبيل القابلة للطباعة مجانية للاستخدام الشخصي. غير مصرح بها للاستخدام التجاري ، سواء في الشكل الأصلي أو لإنشاء عمل مشتق.

سأقوم بنشر قوالب قابلة للطباعة لبعض تصميماتي الأكثر تفصيلاً في الأيام القادمة ، ولكن على الرغم من أنني أستمتع بصنعها ، إلا أن هناك شيئًا ما عن سحر هذه الأشكال الأساسية لا يفشل أبدًا. اسمحوا لي أن أعرف إذا كنت تستخدم هذا النموذج لمنزل الزنجبيل الخاص بك هذا العام!

لدي المزيد من قوالب منزل الزنجبيل القابلة للطباعة (جنبًا إلى جنب مع الكثير من النصائح والحيل والتقنيات والوصفات) في كتابي الإلكتروني الجديد Gingerbread for Beginners. تحقق من ذلك!


* أفضل طريقة لف العجين *

أنجح طريقة لفرد عجينة كعك الزنجبيل هي بين ورقتين من ورق البرشمان. سوف تلتصق بالعداد الخاص بك بغض النظر عن مقدار الدقيق الذي تستخدمه.

أعد لف القصاصات حتى يكون لديك ما يكفي من العجين للمنزل بأكمله.


ملخص الوصفة

  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة
  • 1 كوب سكر بني غامق
  • 4 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 4 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ناعماً
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيض كبير
  • 1 1/2 كوب دبس سكر غير مكبريت
  • 6 أكواب طحين لجميع الأغراض

في وعاء كبير ، يُنخل الطحين مع البيكنج صودا والبيكنج بودر معًا ويُترك جانبًا.

في خلاط كهربائي مزود بملحق المضرب ، زبدة كريمة وسكر بني حتى يصبح رقيقًا. اخلطي البهارات والملح. يخفق في البيض والدبس.

أضيفي خليط الدقيق على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيداً. تقسم العجينة إلى أثلاث وتلف في بلاستيك. يبرد لمدة ساعة على الأقل.

سخني الفرن إلى 350 درجة. على سطح مطحون جيدًا ، افرد العجينة حتى سمك 1/8 بوصة. قطع إلى الأشكال المرغوبة ، أو باستخدام تعليمات القالب ، إذا رغبت في ذلك. توضع أشكال العجين على ورق خَبز غير مدهون ، تبرد لمدة 15 دقيقة حتى تصبح متماسكة. اخبزي لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يصبح خبز الزنجبيل متماسكًا في المنتصف ، لكن ليس داكنًا حول الحواف.


قالب منزل الزنجبيل وصفة لذيذة

لا تكتمل أي عطلة بدون المذاق الحلو والمقرمش لخبز الزنجبيل. من الآمن أن نقول إن هناك عددًا قليلاً جدًا من الأشخاص الذين لا يحبون صنع وتناول الطعام وخاصة تزيين منازل خبز الزنجبيل. هذا & # 8217s لماذا هذا الأسبوع كجزء من 12 Weeks of Christmas نحن & # 8217re نقدم لك قالب منزل الزنجبيل قابل للطباعة مجانًا ولذيذ مجربة ومختبرة وحقيقية وصفة الزنجبيل مع أي شيء آخر ثم أفضل وصفة رويال آيسنج.

هنا هو قالب منزل الزنجبيل المجاني القابل للطباعة:

تقليد من معظم طفولتنا ، هذا النشاط رائع للصغار وكلنا ما زلنا صغارًا في القلب. خطط لقضاء يوم مع الأطفال في عطلة نهاية الأسبوع واستمتع بالخبز والتزيين ... نصيحة مهمة جدًا ، تأكد من شراء المزيد من الحلوى لتتناولها طوال عملية التزيين. ضع في اعتبارك الوقت الذي يستغرقه خبز وتحضير قطع خبز الزنجبيل ، فقد يكون هذا شيئًا تريد تحضيره مسبقًا وجعل الأطفال يساعدون في تزيينه (الجزء الممتع). يمكنك الاحتفاظ بالقطع المخبوزة في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا للتزيين.

الآن من أجل المرح! قم بتجهيز Royal Icing (الوصفة الموضحة أدناه) وابدأ في تجميع منزلك. يعمل التثليج الملكي كغراء. أثناء الالتصاق بقاعدة المنزل ، دع القطع تقف لبضع دقائق بينما يتجمد الثلج. نصيحة جيدة: أثناء ترك الجليد يجف ، ادعم القطع ببعض الأكواب. هذا سيمنعهم من التحول ولن تتعثر في حملهم بنفسك. عندما يتم تجميع المنزل ، اجمع كل الحلوى الخاصة بك واستمتع بالتزيين!

لقد استمتعنا كثيرًا بصنع بيت الزنجبيل الخاص بنا ، ونأمل أن تفعل ذلك أيضًا. إذا لم يكن & # 8217s بالفعل ، فسيكون قريبًا تقليدًا جديدًا مفضلًا للعطلات. تأكد من إعادة التحقق مرة أخرى الأسبوع المقبل للحصول على قسط آخر مليء بالعروض المجانية الرائعة والصفقات والديكور وغير ذلك الكثير من خلال 12 Weeks of Christmas. وإذا كنت تستطيع & # 8217t الانتظار ، قم بزيارتنا يوم الجمعة للحصول على صفقة رائعة!


وصفة بيت الزنجبيل

يصنع بيتًا من خبز الزنجبيل *

رذاذ طبخ بدون طحين
3 1/4 أكواب طحين لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى كمية إضافية للغبار
2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
1 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
8 ملاعق كبيرة (1 عصا) زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
3/4 كوب سكر بني غامق معبأ بإحكام
1/2 كوب عسل
2 بيض كبير
آيسنج ملكي ، حسب الحاجة (الوصفة التالية)

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت. رش أوراق البسكويت برفق برذاذ الطهي أو غلفها بورق الزبدة. يُنخل الطحين مع صودا الخبز والزنجبيل والبهارات والملح ويُترك جانبًا.

في خلاط قائم مزود بملحق المضرب ، قشدي الزبدة والسكر البني والعسل معًا بسرعة متوسطة ، مع كشط جوانب الوعاء من حين لآخر ، حتى تصبح ناعمة ، حوالي دقيقتين. أضيفي البيض واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا وخفيفًا لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. أضيفي المكونات الجافة المنخلّة واخلطيها على سرعة منخفضة حتى تمتزج العجينة بشكل متساوٍ. تشكل العجينة على شكل قرص ولفها في غلاف بلاستيكي. برد لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل.

قم بإنشاء القوالب وإرفاقها ببعض الورق المقوى الصلب. استخدم سكينًا أو مقصًا لقصها. يمكن وضعها على العجينة واستخدامها كدليل لقص الأشكال لقطعك. إذا كنت قد صنعت عجينة إضافية ، فيمكنك أيضًا إنشاء تفاصيل معمارية من اختيارك ، مثل المداخن أو المصاريع ، أو التفاصيل الزخرفية مثل الزلاجات أو الرنة.

افردي جزءًا من العجين على شكل مستطيل بسمك 1/4 بوصة مع الاحتفاظ بالباقي في الثلاجة. لف العجين بالتساوي قدر الإمكان. قطع القطع اللازمة وجمع كل القصاصات. ستحتاج إلى طرحها لقطع المزيد من القطع.

العمل على دفعات ، حسب الحاجة ، انقل القطع إلى صفائح الخبز المعدة واخبزها حتى تصبح ذهبية اللون حول الحواف ، من 12 إلى 14 دقيقة. أخرجيها من الفرن على الفور ، وقصي القطع إذا انتشرت في الفرن ، وضعي الصينية على رف التبريد. بعد 10 دقائق ، مرري ملعقة أسفل القطع لتحريرها من ورق الخبز. اتركي القطع حتى تبرد تمامًا على ورق الخبز.

قطع قطعة من الورق المقوى المموج لبناء منزلك عليها. قم بتغطيته بورق الألمنيوم شديد التحمل.

لتجميع الجوانب ، ضع حبة من كريمة التزيين على طول الحواف. قم بوضع المزيد من الجليد على طول التماس الداخلي حيث تلتقي القطع ، لتقوية المفصل. اترك الجدران الأربعة تجف تمامًا لعدة ساعات أو طوال الليل قبل وضع السقف.

ضع حبة على طول خط التماس في جانب واحد من السقف. ضع لوح السقف في مكانه واستخدم دعامة لمنع لوح السقف من الانزلاق لأسفل حتى تصلب طبقة الجليد تمامًا. مرة أخرى ، قم بوضع المزيد من الجليد على طول التماس الداخلي حيث تلتقي القطع ، لتقوية المفصل. اترك لوح السقف الأول يجف في مكانه لمدة ساعة على الأقل ، ثم كرر العملية مع النصف الثاني من السقف.

* ملاحظة الشيف: هذه الوصفة تصنع فقط ما يكفي من العجين لمنزل واحد من خبز الزنجبيل. يمكنك اختيار عمل نصف أو دفعة كاملة إضافية من العجين لمراعاة الكسر أو لعمل قطع زخرفية إضافية.

وصفة رويال آيسنج

2 بياض بيض كبير
1/8 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
2 1/2 كوب سكر حلويات ، منخول
مُلوِّن (ألوان) طعام سائل أو معجون ، حسب الحاجة (اختياري)

في الوعاء النظيف الخالي من الشحوم في الخلاط المزود بملحق الخفق ، اخفق بياض البيض على سرعة منخفضة فقط حتى يصبح رخوًا ، حوالي دقيقة واحدة. أضيفي كريمة التارتار واستمري في الخلط على سرعة منخفضة حتى يصبح البياض مزبدًا ، لمدة دقيقتين. أضف سكر الحلويات تدريجياً بالخلاط على سرعة منخفضة.

استمري في الخلط حتى تحافظ كريمة التزيين على طبقة ناعمة ويصبح مظهرها باهتًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. الجليد جاهز للاستخدام في خطوط الأنابيب. أو أضف كمية صغيرة من الماء حتى تصل طبقة التزيين إلى قوام أكثر مرونة لإغراق أو ملء مخطط. إذا رغبت في ذلك ، قسّم كريمة التزيين على أوعية أصغر وأضف اللون (الألوان).

بعض الملاحظات حول استخدام الرويال آيسنج:

  • يعد العمل بسرعة أمرًا مهمًا للغاية حيث يجف الجليد الملكي بسرعة كبيرة بمجرد أن يتم توصيله بالأنابيب.
  • لمنع التثليج الملكي من التصلب أثناء العمل به ، قم بتخزين الجليد في وعاء مغلق مع منشفة ورقية مبللة مباشرة على سطحه.
  • إذا لم يكن لديك كيس معجنات متاح ، فما عليك سوى استخدام كيس بلاستيكي شديد التحمل قابل لإعادة الإغلاق مع زاوية صغيرة مقطوعة لطرف الأنابيب لتزيين منزل خبز الزنجبيل.
  • نظف جوانب الوعاء أو الوعاء لإزالة أي تقطير إذا ظهرت قشرة جافة على الوعاء ، يمكن أن تتساقط القطع الصغيرة في كريمة التزيين وتسد طرف كيس المعجنات.
  • إذا بدت كريمة التزيين سميكة جدًا ، يمكن تخفيفها بملعقة كبيرة من الماء.
  • من الأفضل عدم التسرع في العملية لإتاحة الكثير من الوقت بين خطوات التجميع حتى يجف الجليد الملكي بشكل صحيح.
  • يجب التخلص من أي كريمة متبقية (لأنها تحتوي على بياض بيض نيء) ولا يتم حفظها لاستخدامها لاحقًا. قد تفضل استخدام بياض البيض المبستر في هذه الوصفة للتخلص من أي مخاوف تتعلق بسلامة الغذاء.

الشهادات - التوصيات

"لقد أحببت نمط Gingerbread Bungalow الخاص بك! لقد تم تصميمه جيدًا جدًا وكانت النصائح المفيدة بالتأكيد مفيدة! في الواقع كان النمط سهل التكيف ، لقد حصلت على بعض الرخصة الفنية وأضفت شرفة ومدخنة."

- جورجان أندرسون من Grants pass ، أوريغون

"يا لها من فرحة بناء كنيسة الزنجبيل هذه!"

"لقد قضينا وقتًا رائعًا في صنع هذه القلعة. ساعد الجميع! ساعدت ابنتي وأولادي في تذوق خبز الزنجبيل والديكورات وصنعوا أعمالًا فنية للقلعة. صنعت ابنتي الغربان ، وصنع زوجي التنين. بالطبع ، كنت الخباز وملكة رويال آيسينج. تعلمنا الكثير من الحيل الجديدة على طول الطريق. أكثر ما استمتعت به هو رؤية عائلتي تكون مبدعة معًا ".

- سوزان هاوسمان من يونيون ، كنتاكي

"نمط رائع. كل شيء يعمل بشكل مثالي. أيضًا ، نصائح رائعة على موقعك. لقد صنعنا هذا لصف ابني في الصف الرابع."

- بونيتا رايان من سانت جونز ، نيوفاوندلاند ، كندا

"كانت التعليمات سهلة الطباعة والقراءة وكان من الرائع الحصول على صور للقلعة مصنوعة من الورق المقوى والصور الملهمة".

- سيلين من غرب استراليا


كيف تبني بيت الزنجبيل الخاص بك

  1. قم بإعداد Royal Icing وفقًا للتعليمات الموجودة على الصندوق. تحتاج إلى عمل قمم ناعمة في الوعاء. يمكنك أن تصنع بنفسك ولكني لست الشخص الذي يسأل عن كيفية القيام بذلك! ضعي القليل من كريمة التزيين في كيس كريمة به فوهة صغيرة. تثليج الأنابيب على طول الحواف الجانبية لقطع الجدار ولصقها بقطع الحائط النهائية. ضع القليل من الكريمة الإضافية على الوصلات داخل المنزل للحصول على الدعم.
  2. الثلج على طول الحواف العلوية لأجزاء الجدار النهائية ، حيث سيجلس السقف. ثبت قطع السقف في مكانها واحتفظ بها لمدة دقيقة حتى تثبت. في المنازل الصغيرة ، قم بلصق المدخنة.
  3. استخدم كريمة التزيين المتبقية للتزيين. إذا كان السقف الخاص بك لا يلتقي تمامًا في الجزء العلوي ، فاستخدم الجليد لإخفائه على أنه & # 8216snow-lined & # 8217 ، يمكن أن يبدو الجليد على طول حواف السقف مثل رقاقات الثلج.
    أستخدم أحيانًا smarties للسقف وحلويات الجيلي للنوافذ و # 8211 ألصق ما تريد عليه!
    اتركه لضبط لبضع ساعات قبل نقلهم.

ملحوظة & # 8211 إذا كنت قد صنعت بسكويت الزنجبيل أيضًا ، فهو جميل مغموس بالحليب أو الشوكولاتة الداكنة.


شاهد الفيديو: 2015 Peperkoekhuis in het Disneyland Hotel - Disneyland Paris